{"product_id":"ブラジル-イエローブルボン-パッセイオ-ハニー","title":"ブラジル・イエローブルボン・パッセイオ・ハニー","description":"\u003ctable style=\"width:100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:34.5455%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e原産国 \/ origin\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:64.8485%;\"\u003e\n\u003ch6\u003eブラジル\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:34.5455%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e品種 \/ variety\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:64.8485%;\"\u003e\n\u003ch6\u003eイエローブルボン\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:34.5455%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e精製方法 \/ process\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:64.8485%;\"\u003e\n\u003ch6\u003eハニー\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:34.5455%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e焙煎度 \/ roasted\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:64.8485%;\"\u003e\n\u003ch6\u003eシティーロースト\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCUPPING NOTE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e「ミルクチョコレートのようなやわらかな甘さ」と「ローストアーモンドを思わせる香ばしさ」\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\n「ブラジル・イエローブルボン・パッセイオ・ハニー」は、\nブラジル南ミナス地区のパッセイオ農園で育てられたイエローブルボンです。\n熟した果実の甘さを活かす精製によって、ナッツやチョコレートを思わせる香ばしさの中に、\nやわらかな果実の甘さと穏やかな酸味が感じられます。\nシティーローストに仕上げることで、イエローブルボンらしい甘さを残しながら、\n香ばしさとコクのバランスを整えました。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"font-size:0.875rem; width:100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:30%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Acidity)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e酸味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■□□□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\nオレンジを思わせる、穏やかでやわらかな酸味。\nシティーローストによって酸味の角を抑え、\n甘さの中にほどよい明るさを残しています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:30%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Sweetness)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e甘味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■■□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\nミルクチョコレートやキャラメルを思わせる、\n丸みのあるやさしい甘さが特徴です。\n温度が下がるにつれて甘さがより明確になり、\n香ばしい余韻とともに長く続きます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:30%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Bitterness)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e苦味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■□□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\nローストアーモンドやカカオを思わせる、\nやわらかく香ばしい苦味。\n強く残る苦味ではなく、甘さと調和しながら\n味わい全体を引き締めます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:30%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Mouthfeel\/Body)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e質感\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■■□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\nなめらかで丸みのある口当たり。\nミルクチョコレートを思わせる厚みのある質感があり、\n香ばしさと甘さを包み込むような、\n落ち着いたコクを感じられます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\nブラジル・イエローブルボン・パッセイオ・ハニーは、\nローストアーモンドを思わせる香ばしさと、\nミルクチョコレートやキャラメルのようなやわらかな甘さを楽しめるコーヒーです。\nシティーローストによるほどよいコクと穏やかな苦味が加わり、\n温度が下がるにつれて甘さとなめらかな質感がよりはっきりと感じられます。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"猿賀山珈琲焙煎所","offers":[{"title":"150g","offer_id":46910924030149,"sku":null,"price":1260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/3629\/6389\/files\/BEANBAG_Brazil_trapia_1000_1000_ddb9c868-7fcd-45fe-ab32-fa9dc566f241.jpg?v=1688915096","url":"https:\/\/craftcoffeeroastery.com\/products\/%e3%83%96%e3%83%a9%e3%82%b8%e3%83%ab-%e3%82%a4%e3%82%a8%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%96%e3%83%ab%e3%83%9c%e3%83%b3-%e3%83%91%e3%83%83%e3%82%bb%e3%82%a4%e3%82%aa-%e3%83%8f%e3%83%8b%e3%83%bc","provider":"猿賀山珈琲焙煎所","version":"1.0","type":"link"}