{"product_id":"エチオピア-シダマ-カラモ-アナエロビック-ナチュラル","title":"エチオピア・シダマ・カラモ・アナエロビック・ナチュラル","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 96.6876px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.5455%; height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e 原産国 \/ origin 　\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.8485%; height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ch6\u003eエチオピア\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25.6719px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.5455%; height: 25.6719px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e品種 \/ varieta\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.8485%; height: 25.6719px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e在来種　\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.5455%; height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e精製方法 \/ proccess\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.8485%; height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ch6\u003eアナエロビックナチュラル\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.5455%; height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e焙煎度 \/ roasted\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.8485%; height: 23.6719px;\"\u003e\n\u003ch6\u003eライトロースト\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCUPPING NOTE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「ベリー系の強烈なフレーバー」と「透明感のある甘さ」\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"flex\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e「エチオピア・シダマ・カラモ・ナチュラル」は、2020年のCOE（カップ・オブ・エクセレンス）優勝ロットが生まれたカラモ村で生産された、非常に高品質なナチュラルプロセスコーヒーです。 この銘柄の最大の特徴は、標高2,300m超の高地で育まれた「ストロベリーや白桃のような濃厚な果実味」と、ナチュラルプロセス特有の強い甘さが、クリーンさを保ちながら表現される点です。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"font-size: 0.875rem; width: 100.036%; height: 351px;\" height=\"364\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%; height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Acidity)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e酸味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■■■\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%; height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003cp\u003eストロベリーや白桃を思わせる、非常に強く、ジューシーで複雑な酸味が特徴です。酸味が強烈でありながらも、甘さと結びつくことで心地よさを保ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%; height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Sweetness)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e甘味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■■■\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%; height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003cp\u003eナチュラルプロセス特有の濃厚なフルーツの甘みが支配的です。ハーブやブラウンシュガーのような甘さの余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%; height: 78.7812px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Bitterness)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e苦味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e■□□□□\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%; height: 78.7812px;\"\u003e\n\u003cp\u003e苦味はほとんど感じられず、果実味と華やかさを最大限に引き出すための焙煎です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%; height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Mouthfeel\/Body)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e質感\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■□□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%; height: 74.7812px;\"\u003e\n\u003cp\u003eミルキーでやわらかな質感でありながら、高地産の豆ゆえの透明感があります。重厚さはありませんが、ジューシーな口当たりが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"猿賀山珈琲焙煎所","offers":[{"title":"150g","offer_id":45273554452677,"sku":"ESKAN15","price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/3629\/6389\/files\/ETHIOPIA_bereka_washed_H1000_W1000_90DPI.jpg?v=1761915492","url":"https:\/\/craftcoffeeroastery.com\/products\/%e3%82%a8%e3%83%81%e3%82%aa%e3%83%94%e3%82%a2-%e3%82%b7%e3%83%80%e3%83%9e-%e3%82%ab%e3%83%a9%e3%83%a2-%e3%82%a2%e3%83%8a%e3%82%a8%e3%83%ad%e3%83%93%e3%83%83%e3%82%af-%e3%83%8a%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%a9%e3%83%ab","provider":"猿賀山珈琲焙煎所","version":"1.0","type":"link"}