{"product_id":"エチオピア-イリガチェフェ-ハルスケ-ナチュラル","title":"エチオピア・イリガチェフェ・ハルスケ・ナチュラル","description":"\u003ctable style=\"width:100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:34.5455%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e原産国 \/ origin\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:64.8485%;\"\u003e\n\u003ch6\u003eエチオピア\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:34.5455%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e品種 \/ variety\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:64.8485%;\"\u003e\n\u003ch6\u003eウォリショ\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:34.5455%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e精製方法 \/ process\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:64.8485%;\"\u003e\n\u003ch6\u003eナチュラル\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:34.5455%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e焙煎度 \/ roasted\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:64.8485%;\"\u003e\n\u003ch6\u003eミディアムロースト\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCUPPING NOTE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e「ネクタリンやアプリコットを思わせる甘い果実感」と「ジャスミンのような華やかな香り」\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\n「エチオピア・イルガチェフェ・ハルスケ・ナチュラル」は、エチオピアを代表するコーヒー産地イルガチェフェのコーヒーです。\nナチュラルプロセスによって引き出された熟した果実の甘さに、ネクタリンやアプリコットを思わせる明るい果実感と、ジャスミンのような華やかな香りが重なります。\nミディアムローストに仕上げることで、繊細な香りを残しながら、果実の甘さとなめらかな質感のバランスを整えました。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"font-size:0.875rem; width:100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:30%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Acidity)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e酸味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■■□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\nネクタリンやアプリコットなどのストーンフルーツを思わせる、明るくジューシーな酸味。\nやわらかな甘さを伴った酸味が、ジャスミンを思わせる華やかな香りとともに広がります。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:30%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Sweetness)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e甘味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■■□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\n熟した果実を思わせる、透明感のある甘さが特徴です。\nナチュラルプロセスによる果実感とともに、ネクタリンやアプリコットを思わせる甘い余韻が長く続きます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:30%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Bitterness)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e苦味\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■□□□□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\n苦味は控えめ。\nミディアムローストに仕上げることでロースト由来の苦味を抑え、ハルスケが持つ華やかな香りと果実感を活かしています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:30%;\"\u003e\n\u003ch6\u003e(Mouthfeel\/Body)\u003c\/h6\u003e\n\u003ch3\u003e質感\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■■■□□\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:70%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\nシルクを思わせる、なめらかで繊細な口当たり。\n重さよりも透明感のある質感があり、華やかな香りと果実の甘さをきれいな余韻へとつなげます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\nエチオピア・イルガチェフェ・ハルスケ・ナチュラルは、\nネクタリンやアプリコットを思わせる甘い果実感と、ジャスミンのような華やかな香りが重なる、繊細で明るい印象のコーヒーです。\n温度が下がるにつれて果実の甘さがより鮮明になり、シルクのようになめらかな質感とともに、華やかで長い余韻を楽しめます。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"猿賀山珈琲焙煎所","offers":[{"title":"150g","offer_id":46910376247493,"sku":null,"price":1610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/3629\/6389\/files\/ETHIOPIA_BANKO_GOTITI_H1000_W1000_90DPI.jpg?v=1761991496","url":"https:\/\/craftcoffeeroastery.com\/products\/%e3%82%a8%e3%83%81%e3%82%aa%e3%83%94%e3%82%a2-%e3%82%a4%e3%83%aa%e3%82%ac%e3%83%81%e3%82%a7%e3%83%95%e3%82%a7-%e3%83%8f%e3%83%ab%e3%82%b9%e3%82%b1-%e3%83%8a%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%a9%e3%83%ab","provider":"猿賀山珈琲焙煎所","version":"1.0","type":"link"}